Skip to main content

Μπαχαρικά: Κάν'τα σύμμαχους στη διατροφή σου

από τη Δήμητρα Βλωδιτέλλη

Τα μπαχαρικά μπορείς να τα προσθέτεις στο φαγητό σου αφού προσδίδουν έξτρα γεύση και το κάνουν πολύ πιο νόστιμο. Γνώριζες όμως ότι υπάρχουν μπαχαρικά τα οποία ενεργοποιούν τον μεταβολισμό σου και σε βοηθούν να χάσεις κιλά; Παρακάτω μπορείς να δεις μερικά από τα πιο σημαντικά μπαχαρικά.

  • Κανέλα. Η κανέλα περιέχει αντιοξειδωτικές ουσίες που ενεργοποιούν τον μεταβολισμό και  μειώνει το αίσθημα της πείνας καθώς ενισχύει το αίσθημα κορεσμού.Επιπλέον, μειώνει το πρήξιμο και ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα. 
  • Πάπρικα. Η πάπρικα με την χαρακτηριστική καυτερή γεύση είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και συμβάλει θετικά στην σωστή λειτουργία του εντέρου.
  • Πιπέρι Καγιέν. Το πιπέρι καγιέν περιέχει συστατικά που βοηθούν στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας, μειώνει την όρεξη και ενεργοποιεί τον μεταβολισμό. Επιπλέον, ανακουφίζει από τον πόνο αφού χρησιμοποιείτε και σε πολλά φαρμακευτικά προϊόντα.
  • Τζίντζερ. Το τζίντζερ είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες ενώ περιέχει και καψαϊκίνη που ενεργοποιεί τον μεταβολισμό με αποτέλεσμα να κάνει περισσότερες καύσεις και να μας βοηθά στην απώλεια βάρους
  • Κουρκουμάς. Ο κουρκουμάς περιέχει βιταμίνες Ε, Κ και ψευδάργυρο. Επίσης, περιέχει κουρκουμίνη που έχει αντιφλεγμονώδη δράση και βοηθάει στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας. Μειώνει αισθητά το πρήξιμο και διευκολύνει την διαδικασία της πέψης.
  • Δίνοντας πρωταγωνιστική θέση στα παραπάνω μπαχαρικά στην καθημερινή σου διατροφή θα δεις και μόνη σου ότι θα σε βοηθήσουν αρκετά για να επιτύχεις τον στόχο σου.Μη χάνεις χρόνο λοιπόν, ξεκίνα από σήμερα! 

H Δήμητρα Βλωτιδέλλη είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, Fb: Δια τροφήν- Διατροφολογικό Κέντρο