Η Διατροφή σου
Χαλβάς: Όλα για τη διατροφική του αξία
από τη Δήμητρα Βλωτιδέλλη Το πιο διαδεδομένο γλυκό της νηστείας φαίνεται να είναι ο χαλβάς. Η ιστορία του είναι μακροχρόνια καθώς αποτελεί παραδοσιακό γλυκό εδώ και αρκετές γενιές. Όσον αφορά την ονομασία του φαίνεται να προέρχεται από την αραβική λέξη «hulw» (χαλβά), που σημαίνει γλυκό. Ο χαλβάς...
Μύθοι και αλήθειες για τον καφέ
από τη Δήμητρα Βλωτιδέλλη Μία κούπα καφέ μπορεί να είναι απόλαυση κυρίως το πρωί, με σκοπό την ενεργοποίηση και την αφύπνιση για να ανταπεξέλθουμε στο ημερήσιο πρόγραμμα ή η αφορμή για συνάντηση με τους φίλους μας. Και στις δύο περιπτώσεις, το άτομο που καταναλώνει καφέ επωφελείται από τα οφέλη του...
Φρέσκα ψάρια: έτσι θα τα επιλέξεις σωστά
από τη Δήμητρα Βλωτιδέλλη Αυτό που πρέπει να κάνεις για να διαλέξεις τα καλύτερα είναι να εμπιστευτείς την μύτη και τα μάτια σου. Αυτά θα σε οδηγήσουν στο πιο φρέσκο θαλασσινό. Τα καλαμαράκια θα πρέπει να έχουν λαμπερά και καθαρά μάτια και η επιφάνειά τους να είναι υγρή και γυαλιστερή όπως επίσης...
Ποτά και θερμίδες: Ποια να προτιμήσεις;
από τη Δήμητρα Βλωτιδέλλη Είχες μια δύσκολη μέρα και ψάχνεις να πας το βράδυ για ένα ποτό; Ένα ποτό όμως μπορεί να κάνει σοβαρή ζημιά στη δίαιτα σου, ειδικά αν παραγγείλεις κοκτέιλ υψηλής θερμιδικής αξίας. Με λίγο προγραμματισμό όμως μπορείς να αποφύγεις τη διατροφική καταστροφή καθώς υπάρχουν...
Πρωινό: Αυτές είναι οι τροφές που πρέπει να επιλέγεις
από τη Δήμητρα Βλωτιδέλλη Όλοι έχουμε ακούσει ότι το πρωινό είναι «το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας» αλλά πώς ξέρουμε τι πρέπει να φάμε μετά από τη νηστεία όλης της νύχτας; Παρακάτω υπάρχουν μερικές ιδανικές λύσεις που θα σου παρέχουν αρκετή ενέργεια για να ξεκινήσεις την ημέρα σου! 1. Βρώμη Η...
Γιατί "κόλλησε" η ζυγαριά μου;
από τη Δήμητρα Βλωτιδέλλη Είχες ξεκινήσει δίαιτα, έχασες τα κιλά που ήθελες αλλά κάποια στιγμή σταμάτησες και όπως λένε «κόλλησε η ζυγαριά». Από το να κάθεσαι να στενοχωριέσαι, διάβασε παρακάτω τους πιθανούς λόγους που μπορεί να συνέβη αυτό και δώσε χρόνο στον εαυτό σου. 1. Δεν κοιμάσαι αρκετά; Ο...
Γλυκά: τα αποκλείεις τελείως στη δίαιτα;
από τη Δήμητρα Βλωτιδέλλη Έχεις μπει σε πρόγραμμα διατροφής αλλά δεν θέλεις να στερηθείς καμιά γλυκιά απόλαυσηq Κανένα πρόβλημα, δες παρακάτω τα γλυκά με τις λιγότερες θερμίδες και αποφάσισε ποιο θα προτιμήσεις. Σορμπέ Φρούτων Είναι δροσιστικά,με πολύ χαμηλά λιπαρά και μπορείτε να προσθέσετε ότι...
Πονοκέφαλος: Ποιες τροφές θα σε βοηθήσουν;
από την Κατερίνα Πιπέρη Αν υπάρχει κάτι που μισώ σε αυτή την ζωή είναι ο πονοκέφαλος. Είναι η μόνη κατάσταση στην οποία δεν μπορώ να λειτουργήσω καθόλου. Το ίδιο συμβαίνει και σε πολλούς άλλους ανθρώπους. Από τι μπορεί να προκληθεί; Πίεση, άγχος, ένταση, ατμόσφαιρα, hangover, αλλά και κάποιες...