Skip to main content

Η Διατροφή σου

Φράουλα: Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για το αγαπημένο σου φρούτο

από τη Δήμητρα Βλωτιδέλλη Η φράουλα προήλθε από την Ευρώπη τον 18ο αιώνα και στην Ελλάδα ιδιαίτερα γνωστή είναι η ευρωπαϊκή φράουλα που βρίσκεται και αυτοφυής σε λοφώδεις, δασώδεις και ημι-δασώδεις περιοχές. Ο καρπός της άγριας αυτής φράουλας είναι μικρός, γλυκός και πολύ νόστιμος. Οι φράουλες...

Πασχαλινή διατροφή: Μυστικά για να πετύχεις!

από τη Δήμητρα Βλωτιδέλλη Οι προετοιμασίες για τις διακοπές και για την γιορταστικό τραπέζι έχουν αρχίσει να σχεδιάζονται σιγά σιγά. Άλλοι πακετάρουν βαλίτσες και άλλοι παραγγέλνουν οβελίες καθώς η γιορτή του Πάσχα έχει έντονο ελληνικό χρώμα και η επίσκεψη στα πάτρια εδάφη είναι πάντα συνδεδεμένη...

Χαλβάς: Όλα για τη διατροφική του αξία

από τη Δήμητρα Βλωτιδέλλη Το πιο διαδεδομένο γλυκό της νηστείας φαίνεται να είναι ο χαλβάς. Η ιστορία του είναι μακροχρόνια καθώς αποτελεί παραδοσιακό γλυκό εδώ και αρκετές γενιές. Όσον αφορά την ονομασία του φαίνεται να προέρχεται από την αραβική λέξη «hulw» (χαλβά), που σημαίνει γλυκό. Ο χαλβάς...

Μύθοι και αλήθειες για τον καφέ

από τη Δήμητρα Βλωτιδέλλη Μία κούπα καφέ μπορεί να είναι απόλαυση κυρίως το πρωί, με σκοπό την ενεργοποίηση και την αφύπνιση για να ανταπεξέλθουμε στο ημερήσιο πρόγραμμα ή η αφορμή για συνάντηση με τους φίλους μας. Και στις δύο περιπτώσεις, το άτομο που καταναλώνει καφέ επωφελείται από τα οφέλη του...

Φρέσκα ψάρια: έτσι θα τα επιλέξεις σωστά

από τη Δήμητρα Βλωτιδέλλη Αυτό που πρέπει να κάνεις για να διαλέξεις τα καλύτερα είναι να εμπιστευτείς την μύτη και τα μάτια σου. Αυτά θα σε οδηγήσουν στο πιο φρέσκο θαλασσινό. Τα καλαμαράκια θα πρέπει να έχουν λαμπερά και καθαρά μάτια και η επιφάνειά τους να είναι υγρή και γυαλιστερή όπως επίσης...

Ποτά και θερμίδες: Ποια να προτιμήσεις;

από τη Δήμητρα Βλωτιδέλλη Είχες μια δύσκολη μέρα και ψάχνεις να πας το βράδυ για ένα ποτό; Ένα ποτό όμως μπορεί να κάνει σοβαρή ζημιά στη δίαιτα σου, ειδικά αν παραγγείλεις κοκτέιλ υψηλής θερμιδικής αξίας. Με λίγο προγραμματισμό όμως μπορείς να αποφύγεις τη διατροφική καταστροφή καθώς υπάρχουν...

Πρωινό: Αυτές είναι οι τροφές που πρέπει να επιλέγεις

από τη Δήμητρα Βλωτιδέλλη Όλοι έχουμε ακούσει ότι το πρωινό είναι «το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας» αλλά πώς ξέρουμε τι πρέπει να φάμε μετά από τη νηστεία όλης της νύχτας; Παρακάτω υπάρχουν μερικές ιδανικές λύσεις που θα σου παρέχουν αρκετή ενέργεια για να ξεκινήσεις την ημέρα σου! 1. Βρώμη Η...

Γιατί "κόλλησε" η ζυγαριά μου;

από τη Δήμητρα Βλωτιδέλλη Είχες ξεκινήσει δίαιτα, έχασες τα κιλά που ήθελες αλλά κάποια στιγμή σταμάτησες και όπως λένε «κόλλησε η ζυγαριά». Από το να κάθεσαι να στενοχωριέσαι, διάβασε παρακάτω τους πιθανούς λόγους που μπορεί να συνέβη αυτό και δώσε χρόνο στον εαυτό σου. 1. Δεν κοιμάσαι αρκετά; Ο...

Pages